保障校园食品安全
发布时间:2017-02-17

  近日,三城区的食品药品监管局陆续开展开学季辖区学校(含幼托机构)及其周边餐饮服务单位食品安全专项检查,及时消除食品安全隐患。

  截至目前,万秀区食药监局已检查塘源小学、市第一幼儿园食堂情况,暂未发现问题;龙圩区食药监共检查辖区内15所校园周边200米范围内的食品店约120家,发现1家食品店经营临期食品,已要求经营者下架退市,3家索证索票不完整的经营户已按要求整改;长洲区学校食堂专项检查仍在开展。

  从检查结果来看,各城区学校(包括幼托机构)全部持有效的餐饮服务许可证,食堂硬件设施较以往有所改善、餐具卫生干净,但部分食堂的食品原材料及调味品采购索证索票不齐全,食品留样不规范,从业人员食品安全责任意识仍有待增强。对此,执法人员当场提出整改意见,要求责任单位限期整改。(曾韵)

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